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《婴幼儿营养健康指南》节选・挑食、偏食

时间:2021-03-31 来源:菜谱大全家常菜
 

  婴幼儿挑食、偏食是常见的不良饮食习惯。如果长期挑食、偏食,可能会造成营养摄入不均衡,发育迟缓或肥胖,免疫力下降,甚至会影响婴幼儿的智力发育。

  针对婴幼儿偏食、挑食,中国营养学会建议:

  (1)由于婴幼儿自主性的萌发,对食物可能表现出不同的喜好,出现一时性偏食或挑食,此时需要家长适时、正确地加以引导和纠正,以免形成挑食、偏食的不良习惯。

  (2)家长良好的饮食行为对婴幼儿具有重要影响,因此要以身作则,与婴幼儿一起进食,能帮助婴幼儿从小养成不挑食、不偏食的良好习惯。

  (3)鼓励婴幼儿选择多种健康食物,对于婴幼儿不喜欢吃的食物,可以通过改变烹饪方法或碗具等方式来增加婴幼儿为什么小孩容易得癫痫?的进食兴趣。也可以采用重复小份量供应,鼓励尝试并及时给与表扬。不可强迫喂食。

  (4)增加活动量,尤其是让婴幼儿参加喜欢的运动或游戏项目,促进肌肉锻炼,增加能量消耗,提高食欲,增加进食量。

  (5)避免以食物作为奖励或惩罚。

 

  参考文献

  [1]唐仪,郝玲.妇女儿童营养学.北京:化学工业出版社,2012

  [2]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册(2013版).北京:中国标准出版社,2014

  [3]赵红霞.幼儿营养与健康.湖北:武汉大学出版社,2016

  [4]苏黑龙江癫痫病医院在线咨询宜香.儿童营养及相关疾病.北京:人民卫生出版社,2016

  [5]中国营养学会.中国居民膳食指南(2016).北京:人民卫生出版社,2016

  [6]中国疾病预防控制营养与食品安全所.中国食物成分表(第2版)第一册,北京:北京大学医学出版社,2009

  [7]斯蒂文·谢尔弗.美国儿科学会育儿百科.北京:北京科学技术出版社,2017

  [8]申昆玲.儿童营养学.北京:人民军医出版社,2015

  [9]世界卫生组织[EB/OL].http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs342/zh/.2017-07

  [10]斯蒂文·谢尔弗,陕西治癫痫去那家医院靠谱谢莉·瓦齐里·弗莱.美国儿科学会健康育儿指南.北京:北京科学技术出版社.2017

  [11]世界卫生组织[EB/OL].http://www.who.int/dietphysicalactivity/childhood/zh/.2017-10

  [12]世界卫生组织[EB/OL].http://www.who.int/end-childhood-obesity/facts/zh/

  [13]王卫平.儿科学(第8版).北京:人民卫生出版社,2013

  [14]世界卫生组织[EB/OL]. http://www.who.int/mediacentre/factsheets/malnutrition/zh/.2017-吉林哪个医院能治好癫痫05

  [15]申昆玲.儿童营养学.北京:人民军医出版社,2015

  [16]中国营养学会[EB/OL].http://www.cnsoc.org/notice/611810202.html.2018-01-16

 

  本文节选自《婴幼儿营养健康指南》。

  《婴幼儿营养健康指南》是根据婴幼儿营养需要,量身打造专属的营养健康指南,实现合理喂养。为保证知识的专业性和实用性,在编写过程中,编者查阅了大量的资料,并结合了《中国居民膳食指南(2016)》、《美国儿科学会》(第6版)等专业文献资料,同时整理了相关数据表格,简明清晰,易于掌握。

 

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