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草莓奶油蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07 来源:菜谱大全家常菜
 

奶油很少做
永远都有抹不平的蛋糕面
对我来说太难了
今天这个依旧是坑坑洼洼的
头一回做小嶋老师的海绵
也是头一次用海绵蛋糕尝试做裱花
虽然有太多的不完美
不过绝对不影响吃
某人吃了整个蛋糕的四分之一
吃完以后直接嚷着再来一块
直夸好吃来着
一边的胖宝<有癫痫病的孩子发烧会抽疯吗br>看我们吃的开心
那叫一个急哦
哈哈
看的我乐死了

主料

草莓奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋糕体:小嶋的海绵蛋糕,全蛋120克,低粉70克,糖70克,麦芽糖4克,黄油20克,牛奶抽搐用什么方法治疗30克

2.麦芽糖隔热水软化,

3.全蛋入无油无水的容器隔40度左右的热水浸泡片刻;

4.将麦芽糖及糖全部倒入步骤2中,用打蛋器高速;

5.分次筛入低粉,用刮刀切拌均匀

6.牛奶加色拉油事先入热水浸泡至温热,倒入全蛋糊中拌匀娄底癫痫医院正规吗

7.160度,35-38分钟,出炉倒扣,冷却脱模;

8.裱花奶油材料:淡奶油300g,绵40g;淡奶油加糖,用打蛋器打发即可;

9.裱花:海绵蛋糕分切成三片;

10.取一片海绵蛋糕,抹上打发的奶油,放一层洗净后切片的草莓;

<太原到哪治癫痫病好p>11.抹少许奶油,盖上第二片蛋糕片;

12.重复步骤2,抹上少许奶油后盖上第三片蛋糕;

13.抹平蛋糕表面及四周,简易裱花装饰即可。

小贴士

海绵蛋糕一定要打发到位

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