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曲奇造型饼干的做法 |

时间:2020-11-07 来源:菜谱大全家常菜
 

主料

曲奇造型的做法步骤

1.将黄油软化到可用手指轻松挑起的状态,加入砂糖,盐,香草精搅拌均匀。

2.将蛋安徽看癫痫病的医院液分三次加入黄油糊,每次充分溶合后再加入下一次蛋液。将黄油蛋液糊至体积稍变大,颜色稍变浅的轻盈状态。

3.筛入低粉和泡打粉,加入两勺黑芝麻,大约20克,这个可以自己掌握。慢慢切拌均匀。

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4.将面糊放入保鲜膜,此时面团很湿润,不能直接用手,上面再盖一张保鲜膜,用擀面棍做成0.3厘米的面饼放冷冻室冻20分钟。

5.取出后稍放一会,用自己喜欢的模子刻好。

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6.最好种形状做一盘,这样上色均匀。180度,中层,18分钟。注意观察。

7.这个量我做了3盘,30升的长帝烤箱盘。

8.这是第二盘。北京癫痫哪里治疗好p>

9.第三盘。

小贴士

一定要将筛入黄油糊上面,切拌不要用力,慢慢面粉就溶进去了。

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