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花生酱花形面包的做法 |

时间:2020-11-07 来源:菜谱大全家常菜
 

主料

花生酱花形的做法步骤

1.将高粉,细砂糖,盐,酵母和水全部混合,搅拌成光滑的面团

2.加入黄油,继续搅拌成可拉出透明薄膜宁夏好的癫痫医院是哪家的面团

3.面团放入袋中发酵至两倍大

4.将面团分割成两等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约十五分钟

5.分别擀成直径约15CM的圆饼形,包入花生酱馅,

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6.松弛五分钟后,

7.再擀成直径约18CM的圆饼,放入烤盘

8.在面团边先剪出对称的四个刀口,长度约为半径的一半,再分别剪两刀,一共12个刀口

<癫痫病人有没有呕吐的现象p>9.每两个花瓣翻转一下,馅口朝上,立于烤盘上

10.置于温暖处进行第二次发酵

11.在面团表现均匀地刷上蛋液,再撒上适量的杏仁片装饰

12.预热180度,烤约癫痫有什么检查20分钟

小贴士

1、擀成圆饼时,要视面团的筋性给予松弛的时间,才能慢慢将面团擀成适当的大小,不可急燥,放入烤盘后,再直接在烤盘中擀一擀
2、烤十分钟后加盖锡纸,以免上色过深

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