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【经典水煮肉片】

时间:2020-10-15 来源:菜谱大全家常菜
 

喜欢这道菜但是饭馆的油实在太大了自己做可以尽可能做到卫生,低盐低油,也适合孩子!

1. 把喜欢的蔬菜先汆烫一下沥干备如何预防癫痫用!量可以根据自己喜欢来放!

2. 猪里脊切薄片,上点淀粉,一个蛋清,少许生抽,老抽,鸡精和蚝油,盐少许,腌10分钟待用、可以先用油滑出来!

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3. 最重要的一步,辣椒剪碎去籽,因为有孩子吃怕太辣,喜欢辣的朋友可以不去籽,麻椒和花椒不用油用锅炒出香味,捞出碾碎

4. 碾碎好辣椒末小孩癫痫病的早期症状>

5. 放油、放些葱姜蒜,放入郫县豆瓣,炒出红油,放一勺火锅料,用植物油的,加水或高汤,我是加水,倒入烫好的蔬菜,肉放上面,葱姜蒜末和培干好的辣椒末,锅里滚上郑州治疗癫痫病排行榜油,油热泼到辣椒上香气四溢!

小贴士:最重要一点是一点把辣椒,花椒和麻椒先干锅培干,用擀面杖碾碎备用!

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