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腊味煲仔饭

时间:2020-10-15 来源:菜谱大全家常菜
 

  材料

  白米、长糯米、腊肠、芥蓝、鸡蛋

  调料

  酱油、酒、糖、清水

  做法

  1.准备些癫痫病治疗好的方法有白米和长糯米,一碗白米,一碗长糯米~

  糯米用清水先浸泡30分钟,白米也可以提前浸泡...

  米和水的比例为:一碗白米,一碗清水;一碗糯米,半碗清水。

  还要准备腊肠,根据喜好加腊肉。

  2.其他材料陕西癫痫病医院排名还需要鸡蛋和芥蓝~

  芥蓝洗净,小汤锅内加水煮滚,加一小匙油,再加一点点盐,放入芥蓝汆烫,

  烫熟的芥蓝最后摆放在饭上面。

  鸡蛋煎成太阳蛋的样子,和芥蓝一起摆在饭上面;

  再做一小碗淋汁~ 需要酱油陇南治癫痫比较好的医院?,酒,糖,调成咸甜味的酱汁,再把酱汁煮滚,

  最后淋在饭上面~

  3.在锅中加入白米,长糯米和清水,再摆入腊肠,和饭一起煮~

  将锅子移到火上,小火慢慢煮,煮10分钟,熄火后再焖15分钟。

  4.煮好哈尔滨治癫痫病到哪个医院好后将腊肠切片,再铺排在饭上面,摆上芥蓝和煎蛋,浇上煮滚的酱汁就好~

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