更多精彩
当前位置: 首页 > 炒面的做法 > >正文

如何挑选质量好的粉条综合

时间:2020-09-03 来源:菜谱大全家常菜
 

1、 比较透明的好;

2、手感比较圆润的好;

3、颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假黑龙江中亚癫痫病医院提醒您:饮食护理要重视的;

4、太柔软了不好,柔软大了是掺胶了。

粉条越白越好吗?

正常粉条、粉条的色泽略微偏黄,接近哪些原因会导致癫痫发作?淀粉原色。

颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉条粉条最好不要购买。

粉条是越煮越黑质量越好吗?

一般羊角风比较好的医院的粉条表面颜色不正,甚至过于妖艳,不自然,在煮的过程中越煮越黑,理论上讲这样的粉条是有问题的,红薯粉条之所以颜色偏褐,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿成都哪家医院看癫痫好就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因,正常情况下粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样,煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。

推荐阅读

热门阅读