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木瓜山药银耳羹的家常做法

时间:2020-08-10 来源:菜谱大全家常菜
 

  羹做法简单是的常见菜,不一定要看木瓜山药银耳羹视频才能学会,但怎么做木瓜山药银耳羹最好吃,跟着的做法图解来做这道木瓜山药银耳羹吧。

  木瓜山药银耳羹的介绍:

  木瓜,山药,银耳。都是一个赛着一个的滋补佳品啊。熬好后这个汤水的颜色太喜欢啦,像金秋、像夕阳,暖暖的。

   木瓜山药银耳羹的食材和调料:杭州治疗癫痫病的好医院

   木瓜 1个 山药 半根 银耳 3-4朵 20颗左右 冰糖 随意

   教您木瓜山药银耳羹的家常做法,如何做木瓜山药银耳羹才好吃

   一、 木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用

   二、 砂锅中倒入约2L左右的清水,放如泡发的银耳大火烧开

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   三、 开锅后放入山药,块不用太小,煮完后吃山药的口感超好

   四、 继续下入木瓜,我用了一整个树上熟木瓜

   五、 如果不喜欢吃木瓜的口感也可以略煮后用勺子压碎。如果不压,再熟的木瓜煮出来也会是块状的,不会散

   六、 大火烧开后转小火煲1-2小时,根据自家火力来定郑州哪家癫痫医院效果好。以熬掉总水量的1/3即可。熬过1小时的时候可以放入枸杞。熬好后再放入冰糖

  小贴士:

  友情提示:一、这道汤羹建议用砂锅来煲,味道还原会比较好。而且熬掉少一部分汤后会更加粘稠。比电饭煲的效果好,电饭煲我用过一次熬完还稀汤挂水的。二、我选用的是毛山药,熬出来味道会比较面,口感好。三、建议熬到比自己满意的粘稠度再稀一些比较好。因为放过半天会变得比出重庆治疗癫痫病比较好的医院是哪家锅的时候更稠。 木瓜:性平、微寒,味甘。可以助消化,还能润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病。山药:性平、甘、无毒。健脾益胃、助消化,山药含有多种营养素,有强健机体,益肺止咳,降低血糖,延年益寿等等诸多好处。银耳:性平,味甘、淡、无毒。又称白木耳、雪耳等,有“菌中之冠”的美称。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,是非常好的入汤原料。

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