更多精彩
当前位置: 首页 > 炒南瓜的家常做法 > >正文

炸熘松花的做法

时间:2020-07-30 来源:菜谱大全家常菜
 

  主料:松花蛋(鸭蛋)400克

  辅料:小麦面粉50克

  调料:淀粉(玉米)3克,大葱10克,姜10克,白砂糖40克,花椒3克贵阳治癫痫病多少钱,酱油25克,花生油55克

  制作方法:

  1、将松花蛋剥去外壳,每个顺长切为6块,平摆在大盘内,用细罗把面粉均匀地撒在上面;

湖北癫痫治疗较好医院

  2、把清汤100克、淀粉、味精、酱油、白糖同放在碗内对成汤汁;

  3、炒锅放中火上,加入花生油,烧至六成热下入松花,用小铲翻动,等表皮干时出锅治疗小儿癫痫医院控油;

  4、葱、姜洗净切细丝;

  5、花椒放入热油锅内炸出花椒油备用;

  6、锅内留油40克,置中火烧热后,依长春有效的癫痫专科医院次加入葱、姜丝,然后将对好的汁细流下锅,边下边用手勺随研,待成黏糊时,倒入炸过的松花,用小铲炒翻,等包汁时,加入花椒油,出锅装盘即成。

推荐阅读

热门阅读