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【莲雾】的药用价值果蔬百科

时间:2020-07-25 来源:菜谱大全家常菜
 

(学名:Syzygiumsamarangense),又名、紫、、水、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响。在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲雾“。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾省的屏东县是最有名的产地,是一种主要生长于热带的。随着科学证明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾粉(粉)吃。

莲雾又叫洋蒲桃,水蒲桃,水石榴,莲雾有利尿,清热,安神的功效,莲雾的营养价值是富含维生素,含少量蛋白质,莲雾怎么吃,莲雾的吃法有莲雾双脆芹,莲雾,莲雾汁。

莲雾果实汁多味美,营养丰富,含少量蛋白质、脂肪、矿物质,不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。同时,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功效;莲雾中富含丰富的、维生素B2、维生素B6、钙癫痫对人的伤害很大,那么癫痫病要怎么治疗呢?、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处;莲雾是微碱性水果,可调节人胃肠的酸碱度。

莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

小孩有消化不良时,用莲雾伴食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。莲雾还有宁心安神食疗作用,莲雾里含有镁和钙,二者共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒,帮助入睡。且含有的碳水化合物可以补充大脑消耗的糖,缓解脑部因供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴等现象,从而起到镇静安神的作用。

每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、为0.073毫克/千克。莲雾果品汁多味美,含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特忻州专科癫痫病医院,这里治疗效果好性。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品。莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、等症。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,中医药学认为莲雾‘性平味甜’,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。在中医食疗理论上,将莲雾煮食用能止咳除痰,而将莲雾抹上微量食盐食用可治消化不良。

1、解毒:含有维生素C,有助肝脏解毒消除体内有害物质,增进身体健康。

2、利尿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

3、宁心安神:镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经,从而使身心放松,避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部因葡萄糖供应不足而导致机体出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散癫痫病的危害到底有哪些呢、健忘、极度口渴等现象,起到镇静安神的作用。

4、适宜人群:适宜在太阳下作业的人群以及水肿人群使用,它同时也是一种风味独特的水果,老少皆宜。

如果患者有胃肠炎等疾病的话建议不要空腹食用莲雾,因为会使得疾病更加严重的,这些就是莲雾的功效以及饮食禁忌,所以多没有坏处,因为莲雾全身都是宝。

莲雾双脆芹

调料:莲雾2个、草虾10尾、小黄瓜1条、(切段)2支、盐水适量、盐1小匙、少许

做法:

1、将小黄瓜纵切4等分,再切成小段,莲雾切成4等分并浸泡于盐水中片刻,再捞起沥干备用。

2、草虾去肠泥,洗净沥干,由背部划一刀,划约1/2深。

3、起油锅,用少许油加热,先放入芹菜段爆香,再放入草虾炒熟,依序放入小黄瓜略炒后,再放入莲雾拌炒均匀入味,即可盛起排入盘中就完成了。

莲雾酸奶燕窝癫痫病一般都是什么时间发作呢strong>

功效:莲雾酸奶燕窝三者完美融合,浓浓的香,伴着丝滑的燕窝和多汁的莲雾,不仅口感俱佳,更是美容养颜的佳品。

材料:燕窝3克/5克、莲雾1个、酸奶小半瓶(约45克)、水100ml

做法:

1、将3克/5克燕窝炖煮好备用。

2、取1个莲雾,洗净。

3、将莲雾切成1CM左右的小丁,放入燕窝内。

4、将准备好的酸奶(浓稠的)倒入到燕窝内,调味即可。

黄瓜莲雾西瓜汁

材料:西瓜150克,小黄瓜1根,莲雾2个.冷300毫升。

做法:

1、将西瓜挖出瓜肉.去子后切块:小黄瓜、莲雾分别洗净,切块备用。

2、将西瓜、小黄瓜、莲雾放入机中,先加入200毫升冷开水打细,再倒入剩下的冷开水打匀,即可倒入杯中饮用。