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小炒河虾是哪里的菜

时间:2019-12-31 来源:菜谱大全家常菜
 

导读:在中国四大菜系中,小炒河虾属于湘菜系,口味鲜嫩香辣,富含多种营养。

其实虾不是越大越好,小河虾更补癲痫病能活多少岁钙,小河虾带皮吃最补钙。河虾外壳薄且软,带皮吃补钙效果很好。虽说河虾个头较小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾,钙质含量还更高。因为钙含量最高的部分是虾皮,小河虾带皮吃是补钙的佳品。北京羊癫疯权威医院>

制作方法:

1.将虾洗净,待油锅热后放入煸炒变色。

2.加葱姜蒜末煸出香味,烹入料酒,加蒜苗后调入盐、胡椒粉、味精、香油即可。去哪家癫痫医院治疗好

注意事项:

虾美味营养但需注意安全卫生。

首先,海鲜类不易保存,放冰箱冷藏最多1天。颜色发红、壳肉变软的虾不新鲜,尽量不吃。<癫痫怎么治好/p>

其次,别生吃虾。虾可能带有耐低温的细菌、寄生虫,即使蘸醋、芥末也不能完全杀死寄生虫和虫卵,因此宜熟透后食用。最后,患有过敏性疾病患者应忌吃虾。

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