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经典蒜香纸包骨做法-

时间:2019-12-03 来源:菜谱大全家常菜
 

  原料:排骨500克、玻璃纸2张、大蒜1个、木瓜汁500ml、花生芝麻酱2汤匙、蒜香烧烤酱30克、小堂菜头2棵。

  经典蒜香纸癫痫可以康复吗包骨做法

  1、主料备好。排骨洗净后,用清水净泡半小时,泡出血水。将木瓜汁倒入排骨中腌制1小时,中途可以翻翻身。用清水冲洗干净排骨,河南重点癫痫医院再用厨房纸吸干水份。

  2、将蒜香烧烤酱和花生芝麻酱(提香)倒入排骨中,腌制三小时。蒜剁成茸,锅下油中火烧微热,倒入蒜茸,改小火炒成金黄色的蒜茸,沥干女性癫痫病能冶好吗油份放入碟中。

  3、裁剪好的玻璃纸放上腌好的排骨。将以对角包裹的方式包好排骨。干锅下油烧至油温5成热时(冒泡),放入排骨炸约10秒,然后改用小火炸至癫癲癇病的发病预兆排骨浮在油面上(大约5分钟)。再用高温热油复炸一次。

  4、把炸好的排骨放在厨房吸油纸上。打开玻璃纸,撒上金蒜蓉即可开吃。

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