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吃饭时间20分钟最合适-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:菜谱大全家常菜
 

   狼吞虎咽”、“三扒两拨”常用来形容某人吃饭快,这种进餐习惯会带来消化系统疾病,如果再经常吃得太烫,则会导致食道癌。昨天,北京朝阳医院京西院区消化内科主任张川建议人们,每顿饭吃20分钟左右比较合适,饭菜的温度以37℃左右为宜。

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  张川说,口腔本身有部分消化功能,有些食物从口腔开始就在消化,如淀粉类食物。因此,细嚼慢咽可促使人体充分产生消化酶,减轻胃的负担。进餐太快,会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙的食物可能划伤食管;进餐太烫,可能灼伤食管黏膜。

  这些癫痫病人不能吃什么啊物理损伤很容易造成本身就很脆弱的食管黏膜破溃,引发急性炎症。如果是长期的慢性刺激,则使食管出现炎症,可能由此造成细胞变性或食道癌。

  年轻人特别爱吃麻辣烫、烧烤、铁板烧。张主任提醒,麻辣烫对胃肠道的刺激很大,消化功能弱的人应少吃;而烧烤类食陕西癫痫病正规医院物在烤制过程中不可避免地产生致癌物,也应少吃。

  咀嚼的作用:

  1.将食物由大变小、由粗变细,即由食物变为食物团;

  2.让口腔消化液———唾液与食物充分地混合武汉癫痫病怎么治,使食物润湿变软,以利于口腔消化活动的充分进行;

  3.咀嚼到一定程度时,把食物团输送到下一个消化器官。食物在口腔得到充分的咀嚼,口腔消化减轻了胃肠部位的负担。反之,就会造成胃肠负担加重,时间一长,就会造成胃肠疾病。

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