更多精彩
当前位置: 首页 > 炖肉的做法 > >正文

食疗养生-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:菜谱大全家常菜
 

  食疗养生 它们都可以帮你养生

   食疗养生食谱

  现在的人,都开始追求养生。不管是吃的还是用的,都必须要多养生的功效才行。那对于吃的这方面,有哪些食疗养生呢?下面就由小编来为大家介绍一下吧。

    1、地黄乌鸡

  原料:雌乌骨鸡1只(重约1000克),生地黄、饴糖各150克。

    做法

  将乌鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,备用。生地黄洗净,切成条状,加饴糖拌匀,装入鸡腹内,将鸡仰置瓷盆中,隔水用文火蒸熟即成。分2日食用,吃肉喝汤。

  功效:填精添髓,补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。

  宜忌:感冒发烧或者腹胀、便秘者,不宜食用。

    2、黄精蒸鸡

生气抽搐怎么急救处理>  原料:黄精、党参、山药各30克,母鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。

    做法

  将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入汽锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用,吃鸡喝汤。

  功效:益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

  宜忌:感冒发烧者最好不要食用,具有湿热的患者也不宜食用。

    3、莲子鸡丁

  原料:净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

    做法

  将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀,香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块,莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅癲痫病喝中药多久即成。分数次佐餐食。

  功效:健脾补肾,养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食,能增强体质、益智延年。

    4、杞精炖鹌鹁

  原料:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。

    做法

  将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,洗净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。弃药,吃肉喝汤,每日1次。

  功效:滋养肝肾,补精益智。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。

   5、冬瓜益智汤

  原料:小冬瓜1只,肉块100克,菇、莲子适量,盐适量。

    做法

  取小冬瓜1只挖瓤洗净,用沸水煮10分钟后取出,加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及陕西癫痫病医院作料适量,煮炖至熟烂。

  功效:有助生长、益智慧之效。

    6、益智仁炖肉

  原料:益智仁50克,牛肉或瘦猪肉30克。

    做法

  将益智仁和牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟,加调料即成。

  功效:有健胃益脾、补脑安神、益智作用。

    养生粥做法

  除了以上的一些食疗养生之外,还有哪些养生的食疗呢?下面小编就继续为大家介绍一些具有养生效果的粥,以及它的做法。下面我们不妨一起来看一下吧。

    1、一味燕麦粥

  制法

     取白燕麦50克,加水适量,煮粥食用。每天1次。

  功效:补益脾胃,调脂减肥,润肠通便。

  适西安癫痫病医院最好宜:适用于伴有糖尿病的血脂异常者。

    2、麦冬玉竹粥

  配方及制法

     取麦冬、玉竹各10克,五味子3克,粳米30克。先将中药加水煎煮2次,每次沸后再煎20分钟,滤取药汁,再在药汁中加入粳米共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。

  功效:滋阴补肾。

  适宜:适用于因肝肾阴虚引起的血脂异常者。

    3、三七首乌粥

  配方及制法

     取制首乌30克,三七粉5克,粳米30克,加水适量,共同煮粥。每天早晚食用。7~10天为1疗程。

  功效:补肾抗衰,活血调脂。

  适宜:适用于老年血脂异常者。

  注:更多美食知识请关注栏目。

推荐阅读

热门阅读