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适合一岁以上的宝宝食谱:秋葵蒸蛋羹做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:菜谱大全家常菜
 

适合一岁以上的宝宝食谱:秋葵蒸蛋羹做法分享

    

        蒸鸡蛋羹是很适合宝宝的食物,制作简单,口感嫩滑,易于消化吸收。滴上少许香滑的橄榄油,摆上切开的秋葵,蒸至嫩滑,香气扑鼻,星星点点的秋葵也煞是好看,很受小朋友喜欢呢~

  大小宝宝都爱吃——癫痫病的人吃不得什么e="padding: 0px; margin: 0px;">秋葵蒸蛋羹

  原料:鸡蛋1个,秋葵1根,橄露贝贝橄榄油1小勺,盐小半勺,温开水适量

  秋葵蒸蛋羹的做法

  1、所有食材准备好。

  2、鸡蛋磕入碗内打散。

  3、加入小半勺盐。

  4、加入温开水。温开水的温度在30-40度之间比较适宜,量为鸡蛋的1-2倍之间。

 婴儿睡觉抽搐的原因是什么 5、可以用筛网过滤一下蛋液。

  6、过筛后得到的蛋液比较细腻,没有气泡。

  7、倒入1小勺的橄露贝贝橄榄油,调匀。

  8、秋葵洗净切成小段。

  9、将秋葵轻轻地放在鸡蛋液上,均匀分布。

  10、盖上盖子或者保鲜膜,放蒸锅上大火蒸12-15分钟,然后关火再放在锅内焖2分钟就可以了。

  小贴士

  1、鸡蛋羹用温开水调匀会比用冷水更加容易蒸得平滑一下,水量为鸡蛋本身的1-2倍之间。

  2、用筛网过滤一下能过滤掉一些杂质和打癫痫病是什么病蛋时产生的气泡,这样得到的蛋液更加细腻均匀。

  蒸鸡蛋羹是很适合宝宝的食物,制作简单,口感嫩滑,易于消化吸收。滴上少许香滑的橄榄油,摆上切开的秋葵,蒸至嫩滑,香气扑鼻,星星点点的秋葵也煞是好看,很受小朋友喜欢呢~  

        3、蒸蛋羹的时候上面一定要加盖子或者保鲜膜,这样可以防止产生的水蒸气凝固后滴入蛋羹碗内使表面凹凸不平。

  4、蒸的时间根据加水量的多少调整,如果量少一般12分钟就够了,如果量较多可以再多加几分钟。蒸至表面完全凝固就关火,再放在锅内焖几分钟,利用余温将内部的蛋液北京哪家癫痫医院好全部蒸熟,这样的蛋羹口感会比较嫩。可以用牙签插入内部试探一下有没有熟,如果牙签取出上面没有沾上多余的蛋液就是表示内部已经凝固了。  

       5、对鸡蛋不过敏的宝宝

      注:更多食谱请关注栏目。

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