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【适合宝宝吃的豆腐做法有哪些】婴儿怎么做

时间:2019-11-13 来源:菜谱大全家常菜
 

小孩是年龄比较小,刚开始接受辅食的时候,必须要以松软为主,很多家长会想到豆腐,因为豆腐是比较松软的,而且不含有非常丰富的食欲,其中的蛋白质,不饱和脂肪酸,微量元素含量极高,有助于促进智力发育,同时也能补充蛋白质,有益于消化和吸收豆腐的做法很简单,比较适合年龄小的孩子。

宝宝辅食豆腐的做法

黄金鱼豆腐

鸡蛋1个

草鱼1块

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南瓜20克

中筋面粉5克

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

南瓜切小丁,放入辅食机中蒸20分钟。

蒸完后拿出,在一旁稍稍冷却。

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草鱼去骨取肉,取重80克,最后要再检查一遍是否还有遗留的小刺哦。

这里的草鱼最好选用鱼腹部哦,去刺会方便很多。

草鱼肉上盖上柠檬片去腥15分钟。

家里没有柠檬的话,可以用放凉后的生姜水代替。

辅食机内倒入鱼肉、南瓜、中筋面粉和鸡蛋,搅打成泥。

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如果宝宝对鸡蛋或者面粉过敏,搅拌时可以不用放,但是如果两者都过敏的话,就需要加入10克淀粉来代替。

搅打完后是这种粘稠不易滑落的状态哦。

玻璃碗内垫上硅油纸,舀入鱼泥后抹平表面。

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玻璃碗上盖上一个盘子,大火蒸20分钟。

盖一个盘子,可以防止水汽滴落,影响成型哦。

拿出后倒扣脱模,撕去硅油纸。

切成宝宝一手能抓握的大小哦。

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