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湖南特色口味虾 重口味口味虾操作步骤

时间:2019-10-06 来源:菜谱大全家常菜
 

  口味虾可以说是湖南名副其实的特色小吃,也是湖南夏天夜宵摊上的绝对的主角,现在在全国各地也很遍布,我这个人其实不是很愿意在外面吃东西,因为现在的一些饭馆让人很难相信,所以就喜欢自己动手做,量多,吃的过瘾,最主要的是保证卫生,我们来看看做口味虾的全过程。


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  食材:

  小龙虾

  辅料:

  大蒜籽,紫苏,八角,香叶,盐,口味虾调料包,生姜,干辣椒,桂皮,花椒粒,鸡精

  操治疗癫痫病的药物作步骤:

  1、小龙虾处理好之后,用小牙刷刷干净,洗好的小龙虾里面放入姜片,料酒,少许盐腌制时间越长越好。

  2、腌制好以后,热锅放油,油可以稍微放多一点.倒入小龙虾。

  3、炸到龙虾变成红色的,捞出。

  4、热锅留底吉林治疗癫痫效果好的医院在哪油,放入蒜籽,姜片,八角桂皮花椒粒煸炒出香味。

  5、放入口味虾调料包,倒入小龙虾,翻炒均匀。

  6、倒入开水小火焖煮半个小时。

  7、大火收汁,调入一点食盐,鸡精,放入紫苏叶,出锅就好了。


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  口味虾做到最后了小编就来告诉大家一些我做口味虾的小秘密吧,如果做虾尾的话,最好是选用青皮虾。肉会比较厚实,还有加水煮的时候,可以用啤酒,会有特别的香味。这些知识一般人我还不告诉他呢,呵呵!

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