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自制五香牛肉干_如何自制五香牛肉干

时间:2019-10-05 来源:菜谱大全家常菜
 

不多说了,咱今天不上蛋糕,上牛肉干哈。牛肉相比其他肉类蛋白质含量高,而脂肪含量却不高,能给成长中的孩子提供能量,另外在冬天食用牛肉,不仅有暖胃的作用,还能补中益气和强筋健骨,所以我们家基本上每周都会有一次牛肉,或炒或炖或焖,除此之外当然还少不了牛肉干,口味也会轮着来做,五香的、咖哩的、孜然的各有各的风味,前一阵子看了君君做的五香牛肉干,加了花生碎和芝麻,想着就非常好吃,迫不及待地试了一次,果真好吃得不得了,吃完马上又做了一次,有兴趣的筒子不妨试试,不会让你后悔哦,配料可以根据自己的口味稍作调整,我们家人不爱花椒我没湖北哪家医院能治癫痫有放,也没有放丁香。

材料:牛里肉700克、姜、大葱、盐、花生、香叶、小茴香、干辣末、山楂、五香粉、熟芝麻、冰糖少许、蚝油

做法:1、牛肉切成条状,放入清水中泡一个小时左右,泡去血水

      2、捞出来控干水,冷水入锅,焯去血水

    &nb导致癫痫病发病的原因是什么sp; 3、焯好后用凉水冲出浮沫,再次入锅,加适量清水、姜片和大葱,大火烧开

      4、改小火慢炖一个半小时,炖至八成熟的时候,加入少许盐,再炖一会儿

      5、炖牛肉的功夫,准备所有的配料,放入料理机打成粉末,不用太细,稍带点点小颗粒挺好

 广西去哪治疗癫痫病效果好     6、炖好的牛肉从汤水中捞出来控水

      7、锅中放少许油,放入牛肉条,小火不停地翻炒,炒至牛肉干呈一点点的焦黄色,大约需要10-12分钟

    8、重新起锅,放少许油烧热,放入冰糖小火炒出糖色

治癫痫病大概要花多少钱啊>     9、放入炒过的牛肉翻炒,放入打成碎末的配料炒匀

    10、放入蚝油继续不停翻炒

    11、出锅前放入熟芝麻翻炒均匀即可

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