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特色菜肴鸡蛋炒牛肉的做法_口口皆香的广东名菜

时间:2019-10-05 来源:菜谱大全家常菜
 

1、再整个鸡蛋炒牛肉的烹饪过程当中,火候的把握很重要,不能太大,以免牛肉炒过就不够鲜嫩,烹饪时间也很重要,时间一长鸡蛋和牛肉更容易炒老,影响这道菜的本身味道。

1睡觉老抽搐怎么回事备牛肉:将牛肉清洗干净并切片,大葱切成小葱花,并将大蒜剥开并剁成蒜泥。然后将牛肉片与葱花依次放入碗中。

2继续向碗内依次放入蒜泥、料酒、生抽、蚝油与盐,最后放入适量的淀粉杭州治癫痫公立医院,并将其搅拌均匀,静置腌制10分钟。

3取三颗鸡蛋打入碗内,并将其搅拌均匀。再起锅倒油,油热将腌制好的牛肉倒入锅内炒至变色,然后将牛肉倒入蛋液当中搅拌即可。

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4起锅热油,将鸡蛋牛肉倒入锅内,采用中火迅速滑炒,待其炒熟后即可出锅盛入盘子当中,就可以搭配米饭食用了。

滑蛋牛肉这道美食的营养价值极高,不仅可以健脑强身、改善记拉萨癫痫病哪家好忆力,还对神经系统的发育具有促进作用。它当中含有的一些成分可以促进细胞生长,并且可以抵抗癌症的发生。

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