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家常版土豆丝鸡蛋饼的简单做法_美味可口营养健康

时间:2019-10-05 来源:菜谱大全家常菜
 

1. 如果不会切土豆丝的,可以用擦丝器擦成出土豆丝,简单快捷。
2. 在煎土豆丝鸡蛋饼之前在锅中铺一层薄薄的花生油,这样煎出来的土豆丝鸡蛋饼不仅不会粘锅,吃起来也很香。

1准备好洗干净并去了皮的土豆,切成丝(武汉哪家医院治疗癫痫病好也可以用擦板擦成丝)放入碗中,加入适量的食盐、味精、小葱花和玉米淀粉,用筷子搅拌均匀后放置一旁备用。

2在平底锅内倒入适量的花生油,并将事先已经拌好的土豆丝均匀的铺在平底锅中,倒适量的油目的是防止粘锅并让饼更香。

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3微微煎了一会儿土豆丝之后,把打散的鸡蛋液均匀的倒在土豆丝上,直到铺满整个平底锅,开小火慢慢煎熟。

4开小火等待土豆丝鸡蛋饼的一面煎至金黄后,翻个面继续小火煎制,直到煎至饼的两面都金黄微焦治癫痫病最权威的医院是哪家关火。

5【做饭网】将锅中的鸡蛋饼倒扣在干净的切菜板上,用刀切成自己喜欢的形状就可以装盘了,这样一道美味又健康的家常版煎土豆丝鸡蛋饼就完成了。

1. 土豆中富含丰富的淀粉,容易使人有饱腹感并且润肠通便荆门医治癫痫病的医院,而且土豆的能量也比其它谷物要的低,能起到减肥的效果。
2. 鸡蛋中含有丰富的蛋白质,能够改善营养不良、体质虚弱等问题,多给孩子吃是很有好处的。

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