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酸菜肉片炒米粉的做法_瞬间打开肠胃

时间:2019-10-05 来源:菜谱大全家常菜
 

1、米粉一定提前用沸腾的水煮制变软,之后再进行炒制的话,做出来会比较的软嫩,如果直接炒制里面会有硬芯,不能完全变软。
2、还可以添加任意的食材,只要你喜欢,都可以放入,味道会越来越好,营养也丰富。
3、小编所用的辣椒粉,只武汉治疗癫痫病专业医院有一点点辣味,如果你喜欢重一点,可以多加一点,或者放点麻椒、剁椒等。【做饭网】

1在深底锅里放入清水,转到中火煮制,等里面的水煮开后放入粉丝,看到粉丝变软之后立即捞出来,放入凉水当中冷却。

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2把红萝卜和大蒜的表皮削掉,用清水洗净分别切成丝状和丁状,酸菜切碎,猪肉浸泡后洗净,切成片状,小葱切好才能段状,长度为2厘米左右。

3开启中火把锅烧热, 再倒入食用油,烧热后投治疗女性癫痫病好的医院有哪些放蒜丁和胡萝卜丝进行煸炒,再添加猪肉片、酸菜碎炒制片刻,加入米粉翻炒均匀。

4再加入辣椒粉、小白菜、生抽和盐巴炒几下,使粉丝表面都能沾上生抽上色,出锅前放点葱花即可盛入盘中,可以食用了。

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酸菜是老少皆宜的食材,可以单吃,也可以搭配其他食材,有很好的开胃效果,增加肠胃的蠕动,还能醒酒去腻、促进消化,给人们提供维生素等。

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