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黄瓜里脊片的做法

时间:2019-08-10 来源:菜谱大全家常菜
 

原料:
猪里脊肉250克,黄瓜100克,水发木耳20克,鸡蛋清1个。

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辅料:
香油15克,盐5克,味精3克,醋5克,水淀粉50克,蒜末10克,姜末5克。

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做法:
①将猪里脊肉洗净,切薄片,加水淀粉、盐2克、鸡蛋清搅拌均匀;将黄瓜洗净,切丝;木耳洗净,放入沸合肥看癫痫病专科医院哪家好水中焯熟,捞出,撕成小块。
②将猪里脊片放入沸水中,焯熟捞出;放入凉水中浸凉,捞出沥干,放入盘中。
③将黄瓜片、木耳放在里脊片上,加盐3克、味精、醋、武汉看癫痫病的正规医院蒜末、姜末、香油,搅拌均匀即可。

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