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红烧带鱼(22)

时间:2019-08-09 来源:菜谱大全家常菜
 

材料:

带鱼2条、香葱1把、姜1块、小红辣椒1-2个

调味料a:高度白酒1大勺治癫痫医院哪家比较好、盐1/2小勺

高味料b:生抽1大勺、老抽1大勺、香醋1大勺、盐1/2小勺、白糖1大勺

做法:

1、将带鱼去头去尾去内脏处理干净之后,切段,放入大碗中,撒入盐、姜片,淋入高度白酒拌匀后腌制10分钟。

2、锅中倒入油,加热乌鲁木齐哪家治疗癫痫病至7成热时,调成中火,将腌制好的带鱼块沥干水分(用厨房纸擦干)下油锅炸至表面金黄后,捞出,沥干油份

3、原锅倒出炸油椒段爆炒出香味。

5、最后待汤汁变浓稠后即可熄火,不要都收干,虹烧带鱼的汤汁拌米饭,非常好吃。

用高度白酒腌制带鱼,可以非常儿童癫痫怎么治疗有效的去除带鱼的腥味可以使内质不容易溃散

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