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蓝莓爆浆蛋糕_0的做法

时间:2019-07-18 来源:菜谱大全家常菜
 

1.黄油隔热水融化。

2.加入,白糖,盐搅拌均匀。

3.混合均匀后加入纯牛奶搅拌。

4.然后加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。

5.最后加入蓝莓。

6.搅拌均匀的蓝莓糊。

7.将糊倒入模具中。

8.放入预热好的烤箱中层,180度烤30分钟左右即可。哪里治疗癫痫病最专业p>

9.出炉后立即移到晾网上。

10.成品图。

11.成品图。

1.这个配方刚好12连模的量。
2.加入低粉和泡打粉后,半天搅拌不均匀,我用了电动打蛋器低速打了2下。
3.咬开后居然出现蜂巢,好神奇,挺好吃的。

蓝莓爆浆蛋糕

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1.称量好所需材料(喜欢吃甜的蛋清里的糖可以增加)

2.准备两个无水无油盆子,蛋清蛋黄分离好分装,蛋黄里分别加入糖、油、牛奶拌匀

3.拌好后的蛋黄液里筛入低粉,用翻拌和切拌的方法拌匀,千万不要划圈,以免起筋

4.糖分三次加入,蛋白用打蛋器打至粗泡时加三分之一的糖

5.打至细泡时再加三沧州羊羔疯医院怎么样分之一的糖

6.最后加入剩余的糖,打至蛋白有纹路,打电器提起有尖就好了

7.取三分之一的蛋白加入蛋黄液,快速拌匀,同样用翻拌的方法,分两次加入剩余的,拌匀

8.拌好的蛋糊

9.把蛋糊倒入预先铺好锡纸的烤盘里,抹平且震出气泡

10.把烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度15分钟,表面微黄就好请问有没有治疗癫痫病的好方法呢?p>

11.取出晾凉脱模

12.在桌上铺一张保鲜膜,把脱模的蛋糕黄色面朝上,均匀涂一层菠萝酱,要在蛋糕温热时就卷,凉了再卷容易开裂

13.卷好的蛋糕放冰箱冷藏1小时定型

14.定型好的蛋糕卷取出切块

菠萝蛋糕卷

 

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