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蜜枣麻根母鸡汤的做法

时间:2019-07-18 来源:菜谱大全家常菜
 

1.老洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。

2.用锅烧开水,投入老母,用中火煮去其中血水,捞起洗净。

3.把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小北京哪里能治癫痫时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。

 

 

鸡要买比较老点的,在调味上要讲究清淡。

 

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此菜能清热止血,对孕妇腹痛或孕期漏红,产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。

蜜枣麻根母

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1、将鸡分解小块(大块也可以),在开水中过一下,主要是去油和血水;

2、把过水的鸡块,放入高压锅内,倒入凉水,没过鸡的三倍;

3、放入葱白,姜开始大火煮开,不要盖高压锅的增癫痫病可以中药治疗吗压阀,小火慢炖2小时;

4、期间瓢出汤面上的油;

5、煮好的和,放入盐等调味,适合孕妇、老年人等人群喝,尤其是在五月前喝,不易感冒;

 

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