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酱香大排的家常做法

时间:2019-07-16 来源:菜谱大全家常菜
 

酱香饼的做法及配方教你做美味酱香饼 调味料中去掉酱油、胡椒粉,改用桂林辣酱、香油,称炸酱香萝卜丸子

带皮猪后腿肉5克,去骨,顺腿长划成约宽5厘米的肉块,将火硝25克、料酒5克、精盐2克炒热后均匀抹在肉块上入缸腌制三天(中途翻动一次),出缸挂通风处吹干水分。甜酱5克,香料粉1克,红糖15克,醪糟汁1克,花椒1克调匀涂抹日照癫痫病治疗医院在肉块上,入缸腌两天,起缸挂通风处吹干,现盐霜时即成。食用时用温水泡洗干净入笼蒸熟,取出晾凉切片装盘即成。特色:色棕红,有浓郁的酱香风味,适宜筵席冷碟,佐酒佳品,为艺术冷拼的常用原料。 狗仔羊肉煲元/煲出品:悦膳粮酒家万宁东山羊红萝卜、支竹、竹蔗、马蹄等珠江桥有机豉油、珠江桥添丁蚝油做法:斩件;飞水;干炒逼干血水;下酱;焖(小时)口感:羊肉肉男性癫痫该如何治疗质细腻、酱香浓郁地址:广州市黄埔区大沙镇丰乐北红焖东山羊元/煲出品:实惠坚怡苑酒家东山羊小、香叶、八角等香料支竹、红萝卜、珠江桥添丁蚝油、珠江桥老抽做法:用小茴香、香叶、八角等香料将羊煮熟;酱焖口感:厚味滋补口感软糯地址:广州市沙太路号

酱香大排功效:润肺,养肾。

酱香大排工艺:其它工艺,难度:未知,人合肥哪个医院治癫痫数:未知,口味:酱香味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

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