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蒸鸡蛋糕的做法_怎么做蒸鸡蛋糕_如何做蒸鸡蛋糕

时间:2019-06-20 来源:菜谱大全家常菜
 

  怎么做蒸糕好吃?学做蒸鸡需要哪些食材?家常美食网为您提供蒸鸡蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒸鸡蛋糕!

  鸡蛋两个 小葱 虾皮 盐1/2小勺 生抽1/2小勺 油一小勺 香油适量 味极鲜适量

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  一、鸡蛋用筷子打散,尽量的搅匀

  二、加入七八十度的热水,水和蛋液的比例是1:1.5.(用直筒的容器比较能看清水量的多少)

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  三、用筷子顺着一个方向打匀蛋液

  四、加入盐,搅拌均匀

  五、用小的滤网撇癫痫病要多少钱去气泡,撒上虾皮

  六、水开后入,盖上一个盘子,中火蒸15分钟左右

  七、蒸好后可以淋上少许香油,倒适量的武汉哪个医院看癫痫病好味极鲜酱油,撒上葱末

  1、用热水蒸鸡蛋糕比冷水更细腻也减少蛋腥气。

  2、盖上盘子即使用大火蒸也不会出现海绵状,时间稍微长点也不老。

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