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酸辣土豆丝的做法_怎么做酸辣土豆丝_如何做酸辣土豆丝

时间:2019-06-20 来源:菜谱大全家常菜
 

本食谱来自【兜兜熊】老师分享的酸辣丝的做法,所属分类:素食主义、朋友聚餐、懒人食谱,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

酸辣土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。该菜用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。

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主料:土豆2个,小辣椒2个

辅料:小葱50克,姜20克,蒜20克,花椒10克,酱油适量,白醋少许,食盐少许

1. 备好原料土豆和小辣椒(一绿一红)以及葱姜蒜等

2. 把土豆黑龙江癫痫病医院去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒

3. 土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆

4. 准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净

癫痫病能治好吗5. 开火、坐炒锅、添油

6. 油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味

7. 倒入土豆丝,掂锅翻炒几下

8濮阳市羊羔疯医院在线免费咨询. 倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀

9. 菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了

学习【兜兜熊】老师分享的食谱――《怎么做酸辣土豆丝好吃》以后,你学会了酸辣土豆丝最正宗的做法吗?

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