当前位置: 首页 > 炖肉的做法 > >正文

餐桌上的健康明星-野菜生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:菜谱大全家常菜
 

    当环保慢慢演变成一种时尚,渗透到生活的每一个角落,餐桌也成了绿色环保的阵地,原汁原味的野菜渐渐成为餐桌上的新宠。野菜营养丰富,不同的人可以通过不同的选择,有针对性地为自己补充所需营养。

    发育期儿童——多食苋菜促进生长

    苋菜特别适于生长发育期的儿童食用。其所含较好的癫痫病医院营养素比茄果类蔬菜要高,钙、铁含量也尤其丰富。苋菜所含丰富的铁可以合成血红蛋白,有造血和携带氧气的功能,对青少年的成长发育很有帮助。

    但由于苋菜性味寒凉,对于脾胃虚弱者来说,最好少吃。同时,在吃苋菜的时候,要注意避免和一些性寒食品同吃,否则容易导致肠胃不适等症状。

    办公族——多吃缓解眼干涩
<癫痫病很难治疗,患上癫痫病能得到治疗吗?br>     荠菜含有大量的胡素、B族维生素和维C,钙、铁含量也较高,具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的功效。办公室白领易产生干眼症,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩的不适症状。但荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用。

    爱美女性——可滋润皮肤

    香椿富含维生素C、维生素E沈阳市轻微癫痫病医院,还含有优质的蛋白质、磷、铁等,其特殊香味是由香椿素等挥发性芳香族有机物产生的,可健脾开胃,增加食欲,还有解毒的作用,这些油质挥发物也能润泽皮肤,女性多食有美容驻颜的作用。但由于香椿中亚硝酸盐的含量较多,食用前应用开水烫一下,以减少亚硝酸盐的含量。

    另外,需要注意的是,香椿属于“发物”,患有慢性肠炎、痢疾者,就不适合多吃香椿。

 衡阳哪里有癫痫病医院;   肥胖高血压者——和菌菇排毒降压

    蕨菜富含氨基酸、多种维生素和微量元素,配合一些菌菇类烹调,营养搭配最为合理。蕨菜的某些矿物质成分有扩张血管、降低血压的作用。其所含的粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用,能清肠排毒。但是,蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
 

推荐阅读

热门阅读