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自制八宝粽_自制八宝粽的做法家常菜

时间:2019-05-17 来源:菜谱大全家常菜
 

八宝粽

原料:八宝米(我用了花生米,花豆,大芸豆,紫米,麦仁,绿豆,红枣或随意),糯米。

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八宝粽的做法

1,八宝米和红枣需要浸泡12小时左右,可提前一晚浸泡。

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2,糯米浸泡4小时以上。

3,将糯米与八宝米混合,比例为1:1或者糯米较多一些,否则不够软糯。

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包的过程,以八宝米为例。

我买的鲜粽叶,规格不太大,所以我用了两片一起包,装馅儿多些也结实,包的过程中不易破。

将两片粽叶交叉医院癫闲科电话折成漏斗型,尖角处要封严实。

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