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豌豆虾仁炒饭_豌豆虾仁炒饭的做法春季菜谱

时间:2019-05-17 来源:菜谱大全家常菜
 

说说菜,前有素食佐拌酱搭配着做凉粉炒鸡翅根,后有这个豌豆虾仁炒饭,做好一份最重要的就是用剩米饭,再来就是把蛋液浸入米饭里,会使剩米饭快速的散开,炒的时候米饭就会粒粒分明了,选用的食材可以根据自己喜好来添加,我这次主要用了和虾仁,作为配菜,因为这个时候还是豌豆的季节,必须好好利用起来。

金黄的米粒,五彩缤纷的配菜,加上用素食佐拌酱翻炒,吃的时候都会有股酱香的味道,比普通的味道更好了些。

豌豆虾仁炒饭

食材:剩米饭300g呼和浩特哪里治癫痫病,豌豆100g,虾仁100g,胡萝卜80g,鸡蛋1个,香葱10g

调料:素食佐拌酱35g,料酒1勺,白胡椒少许,鸡精少许,盐少许

豌豆虾仁炒饭的做法

1:备好食材。

2:虾仁去除黑线,用料酒,白胡椒,盐腌制1小时,蔬菜切小丁。

3:剩米饭用筷子搅拌开,加入蛋液,再次搅拌开。

4:锅烧热,倒入适量的食用油,倒入蔬菜丁翻炒均匀。

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5:加入虾仁。

6:翻炒均匀,盛出。

7:另起锅,倒入米饭,快速的翻炒下。

8:加入素食佐拌酱。

9:翻炒均匀。

10:加入配菜。

11:翻炒均匀,加入盐,白胡椒,鸡精调味。

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12:盛出,即可。

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豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效石家庄治癫痫哪家医院好。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质。若两者合用,则可更好地促进入体对钙的吸收。  

关键词:

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