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香瓜怎么吃?香瓜清热解暑 瓜蒂有毒请勿食用

时间:2018-07-16 来源:菜谱大全家常菜
 

  别名、梨瓜、、熟瓜、、果瓜,中医认为,香瓜味甘性寒,归心、胃经,主治清暑热、解烦渴、利小便。那香瓜怎样吃呢?下面跟着小编一起来看下拔丝香瓜的具体做法吧!

  夏季说起瓜,很多人都会想起,其实除了西瓜,还有一种瓜也很应景,那就是香瓜,也叫甜瓜。甜瓜含有的C高于西瓜,在炎热的夏天,除了西瓜之外,甜瓜也是个不错的选择,它能清热解暑。

  拔丝香瓜

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  食材:香瓜1~2个,1个,白砂糖5、植物油、熟芝麻、麻油、面粉、各适量。

  做法:

  1、香瓜洗净,削去外皮,去除瓜瓤,再切成长条;将鸡蛋搅液加水淀粉调糊,把香瓜条裹上鸡蛋水淀粉糊,并裹上面粉。

  2、炒锅放油烧热,下香瓜条炸至金黄色,捞出控油;

  3、留底油,加少量清水、白砂糖,炒至浅黄色、能拔出丝时,投入2中的香瓜条,将锅离火,翻炒均癫痫怎样治了匀,再撒上芝麻,装入抹上一层麻油的盘内。食用时蘸凉开水即可。

  小编提示:

  1、香瓜清热解暑 瓜蒂有毒勿食

  假如你在这个夏季烦热口渴、口鼻生疮或者,建议吃吃香瓜。

  香瓜,别名番瓜、梨瓜、甘瓜、熟瓜、甜瓜、果瓜,中医认为,香瓜味甘性寒,归心、胃经,主治清暑热、解烦渴、利小便。继发性癫痫病需要注意什么p>

  营养学认为,香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

  尽管香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。

  甜瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;最好不要和田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

  2、香瓜分几类 挑选有窍门<滨州儿童羊羔疯能治好吗/strong>

  常见的香瓜主要有三类:黄皮瓜、白皮瓜和网纹瓜。挑香瓜时除了品种,还可以选用“一看,二摸、三闻”的方法。一看皮肉,从生态学特征上看,皮厚的香瓜含糖量高,吃起来口感更脆,也更甜。因为瓜皮厚,所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂,要注意比较一下果柄,如果果柄过粗,可能沾了较多生长素,口味自然差。用手揪瓜蒂,根茎自然掉下,留下一个小坑,说明瓜是自然成熟。三闻香味,香气浓郁的瓜较好。

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