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吃豆腐 健康好心情

时间:2018-07-16 来源:菜谱大全家常菜
 

  如果你的心情很糟糕,那么你可以通过来改善,摄入高质量的,比如全麦食品、燕麦、蔬菜、水果和糙米。另外,可以吃些大豆蛋白,如豆腐等。能够减缓的波动,进而调节心情。鲍尔推荐食用富含蛋白质的食物,除豆腐外,瘦、蛋清、花生酱等都癫痫病研究院可以。美国食协会发言人邦妮・特布迪勒斯还告诉我们:坏心情还和不规律进餐息息相关。每隔4―5小时吃一次饭,能够保证你的有足够的营养供应,并且能防止血糖水平过低。

  豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方荆州羊羔疯治疗贵吗面的功能。一般100克豆腐含量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的,还含有动物性食物缺乏的不饱和酸,卵脂等。因此,常吃豆腐可以保护,促进机体代谢,增加力并且有解毒作用。

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  豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸――蛋氛酸,若单独食用,蛋白质利用率低,如搭配一些别的食物,使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到补充,使整个氨基酸的配比趋于平衡,人体就能充分吸收利用豆腐中的蛋白质。蛋类、肉类安阳市看癫痫病的专科医院在哪里蛋白质中的蛋氨酸含量较高,豆腐应与此类食物混合食用,如豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉烧豆腐等。这样搭配食用,便可提高豆腐中蛋白质的利用率。

(实习编辑:万文娟)

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