当前位置: 首页 > 牛肉酱的做法大全 > >正文

酸奶怎么做 自己制作酸奶更安心 -

时间:2018-07-05 来源:菜谱大全家常菜
 

  小百姓养生网(xbxysw.com)小编为您整理:酸奶怎么做 自己制作酸奶更安心

  酸奶是很多人都很喜欢的饮品,不仅是因为它的口味酸酸甜甜的,还因为它的营养价值是很高的来自xbxysw.com。酸奶除了在外面购买这一途径,还可以及动动手在家制作。朋友们想知道酸奶的做法及酸奶的制作方法吗?下面就为大家介绍酸奶怎么做。

  做法一

  材料

  鲜奶约500ml,小杯酸奶(约100ml)一杯,白糖(用量随自己口味而定)一大勺。

  做法

  1.事先将要存放酸奶的容器清洗干净,最好用开水将其煮一遍。

  2.将准备好的牛奶放在另一容器中热水烧热,待水开,奶也热好了。

  3.然后准备适量的白糖放入热好的牛奶中搅拌,搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀。

  4.然后将容器密封好,有盖子最好盖上盖子。

  5.用毛巾将容器包裹好。

  6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可。

  小诀窍

  保温材料,毛巾及保温袋。

朔州羊羔疯治疗哪家医院专业"text-align:left">  吃的时候,可以根据自己的口味加些水颗粒www.xbxysw.com

  当然,直接吃也很不错哦。香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃。

  做法二

  主料

  牛奶500g,原味酸奶50g。

  辅料

  开水,清水适量。

推荐阅读:

  做法

  1. 保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下。

  2. 电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐入电饭锅的热水中,盖上锅盖,将牛奶加热至温热。

  3. 将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出,重新盖上锅盖,往牛奶中加入酸奶50g。

  4. 用小勺将牛奶和酸奶搅拌均匀。

  5. 将保鲜盒的盖子盖好。

  6. 将保鲜盒放入电饭锅中,盖上锅盖,断电,发酵12小时即可。

  这可是不加糖,没有其他添加剂的原味酸奶哦!如果你喜欢甜味,那么,加上适量的蜂蜜,拌匀,就南京癫痫病治疗医院ok了小 百 姓 养 生 网

  做法三

  主料

  纯牛奶500ml,原味酸奶125ml。电饭锅,带盖瓷杯,勺子,微波炉(也可以用其他方法加热牛奶,但用微波炉不仅速度快,而且加热温度好掌握)。

  做法

  1、将瓷杯(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

  2、将杯子取出倒入牛奶(7分满,牛奶如果是新开封的,本身已消毒得很好,可以不用煮开消毒),将牛奶放入微波炉加热,以手摸杯壁不烫手为度。

  3、在温牛奶中加入酸奶,用勺子搅拌均匀,盖盖。

  4、将电饭锅断电,锅中的热水倒掉,将瓷杯放入电饭锅,盖好电饭锅盖,上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖,利用锅中余热进行发酵。

  5、8~10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

  做法四

  材料

  常温牛奶900克,淡奶油100克,常温发酵菌粉一包。

  做法

羊角风康复医院style="text-align:left">  1、容器蒸煮消毒,沥干水分即可。

  2、常温牛奶加入淡奶油,加入一小包菌粉搅拌均匀小_百_姓_养_生_网

  3、放入提前消毒好的容器,盖盖子。室温下或放置到密闭的容器中,等待6-8小时即可。

  小诀窍

  1、如果室温比较低需要要延长发酵时间。

  2、做好的酸奶移至冰箱保存。

  3、纯化12小时以后口感更好,一般自制酸奶冰箱可保存5-7天。

  4、吃时拌入新鲜水果即可。

  做法五

  主料

  适量的白砂糖,鲜奶,酸奶。

  做法

  1、将器皿用热水消毒后沥干水分。

  2、牛奶倒在小锅中,加入糖搅拌,小火煮至糖完全溶化。

  3、关火后,倒入酸奶搅拌均匀,倒入器皿中。

  4、放入面包机,按酸奶发酵键,8小时后安庆癫痫程序完成即可推荐xbxysw.com

  5、取出放入冰箱冷藏后风味更佳。

  小诀窍

  食材中的光明畅优优酪乳酸奶实际上是发酵乳酸奶,份量是两大勺。

  做法六

  材料

  猕猴桃半个,酸奶200克,柠檬汁适量。

  做法

  1.猕猴桃切小块倒入搅拌容器。

  2.加酸奶及柠檬汁数滴在料理机里打架20秒即可。

  小诀窍

  做法简单,营养丰富,是情绪低落或常吃烧烤者的健康尚品。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的酸奶怎么做的内容。酸奶是一款很有营养价值的饮品,是男女老少都适宜饮用的。外面买的酸奶一般都有添加很多的防腐剂和其他对人体无益的元素,自己制作的就不用担心这些了,大家可不要错过了。

编辑推荐:
>>>
>>>
>>>
>>>
>>>

推荐阅读

热门阅读