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牛肉滑肠粉的做法的做法牛肉滑肠粉的做法怎么做

时间:2018-06-29 来源:菜谱大全家常菜
 

[原料/调料]
肠粉浆材料:在来米粉 130公克
太白粉 10公克
澄粉 10公克
水 260
内馅材料:片 40公克
豆芽菜 40公克
淋酱材料:酱油 100
鲜味露 1小匙
鱼露、蚝油 各1小匙
糖 30公克
葱段、姜片 各25公克

荆州癫痫患者去哪家医院好 align="left">蛋白 1个
盐、鲜鸡粉 各1/3小匙
糖 1/2小匙
沙拉油 1小匙
 
[制作流程]
(1)将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备用。
(2)将内馅材料的牛肉片及调味料先拌匀,再加入豆芽菜,用筷子拌匀即为内馅。
(3)将肠粉浆材料的在来米粉、太白粉、澄粉混合,加入水拌匀聊城羊羔疯应该如何治疗,过滤后,即成肠粉浆。
(4)用白纱布铺在肠粉炉上,倒下200公克的肠粉浆,并将作法(2)的内馅以一字形铺在肠粉浆上,加盖蒸3分钟取出,趁热成长条形,用刀切成3段后放在小盘子上,淋上作法(1)的酱汁即可食用。重复一次作法(4),即可做出另一份牛肉滑肠粉。

肠粉炉为制作肠粉时专用的炉具,在家里制作的话,可用平底锅替代,但效果为什么癫痫病有时候会反复的发作呢?不如肠粉炉。
份量:2盘

 

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