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金针菇炒三丝的家常做法_金针菇炒三丝怎么做好吃

时间:2018-06-01 来源:菜谱大全家常菜
 

编辑:小菜

炒三丝的做法

含有多种维生素,可以说是老少皆宜的,不过金针菇不能煮时间久,否则容易出水,烹饪过程中看着稍微有点颜色变化就可以出锅;肉丝尽量切细一些,吃起来口感更好。

营养价值:

癫痫常用的治疗方法style="text-indent: 2em; text-align: left;">质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾

食疗功效:

抗菌消炎、养美容

适宜人群:

适宜肝病、胃肠道炎症、体质虚弱、怠倦乏力、肠燥便秘等患者食用

禁忌人群:兰州哪里能治疗癫痫ong>

胆囊炎及胆结石患者少食

金针菇炒三丝所需材料

主要:金针菇 ( 600克 ) ( 250克 )辅助佐料、 ( 2个 )清汤 ( 适量 ) ( 适量 )盐 ( 适量 )酒 ( 适量 )淀粉 ( 适量 )麻油 ( 适量 )

女性癫痫病的危害都有哪些55, 0, 0);">金针菇炒三丝的做法

1、金针菇洗净备用,取蛋清备用;切丝,放入碗内,加蛋清、盐、酒、淀粉拌匀。

2、锅内油烧热,将肉丝滑熟,切丝入锅炒香后放入少许清汤,调好味。

3、倒入金针菇一同炒匀,淋上麻油即可。

金针菇炒三丝的功效与作用

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1、金针菇具有补肝、益肠胃、利肝脏、抗癌、抗肿瘤、抗菌消炎的功效。

2、猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。

3、鸡蛋清鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩,还具有清热解毒和增强皮肤免疫功能的作用。

4、金针菇炒三丝题对肠胃道炎症、溃疡、肿瘤等病症有食疗作用,多食有美容的功效。