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糖醋排骨(番茄酱家常版)的做法_怎么做糖醋排骨(番茄酱家常版)_如何做糖醋排骨(番茄酱家常版)_菜谱大全家常菜

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糖醋排骨(番茄酱家常版)的做法_怎么做糖醋排骨(番茄酱家常版)_如何做糖醋排骨(番茄酱家常版)

本食谱来自【九尾小�Z】分享的糖醋(番茄酱家常版)的做法,肉类、、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级);治疗癫痫病的方法有什么

主料:肋排500g

辅料:葱姜少许,大料(八角,香叶,桂皮,白芷)少许,白糖3勺,番茄酱4勺

1. 肋排洗净放入沸水中去浮沫,捞出。

2. 锅中倒入入清水,放入肋排,加入葱姜,大料(八角,香叶,桂皮,白芷各少许),大火煮开后调小火煮40―50分钟。

3. 取出,挑出葱姜及大料。取出一碗排骨汤。

4. 起锅,倒油,油三成热是放入三大勺白糖,用炒勺画圈,使其化开成浆。倒入两勺番茄酱,使其均匀。

5. 放入肋排翻炒,再倒入两勺番茄酱,翻炒上色。

6. 倒入排骨汤,大火收汁。(期间可以尝尝味道,要是不酸可以加番茄酱。)

7. 差不多汤汁变少,放入切碎的蒜末,翻炒均匀,即可出锅。

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